Isolation and identification of iron-chelating peptides from casein hydrolysates

已完结

10 由用户FdEzfv 发布于 2026-11-02 18:28

DOI:10.1039/C8FO02414F

作者： Jianyin Miao, Wanwen Liao, Zhuoyong Pan, Qiang Wang, Shan Duan, Suyao Xiao, Zhennai Yang and Yong Cao

文献类型：期刊论文

补充材料： 只需要正文

文献链接： https://doi.org/10.1039/C8FO02414F

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