Menthol-based deep eutectic solvent–water biphasic extraction of cinnamon bioactives for biodegradable active films used in shrimp preservation

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10 由用户Upq2TR 发布于 2026-11-11 16:01

DOI:10.1016/j.foodres.2026.120258

作者： Yuya Liu, Qihui Zeng, Xixian Wu, Xinwen Zhao, Kaimiao Ma, Jing Gao

文献类型：期刊论文

补充材料： 只需要正文

文献链接： https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120258

Elsevier

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